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Mahlitzscher Landpost  
Mai 2024

Liebe KundInnen, liebe Interessierte,

es sind nur noch wenige Tage bis zum Hoffest. Sind Sie dabei?

Bis dahin trotzen wir noch etwas dem Regen, der sich angekündigt hat. Fürs Gemüse auf den Feldern ist er ein Segen! Wenn wir uns morgens zur täglichen Besprechung treffen, ist er allerdings etwas hinderlich, deswegen haben wir uns diese Woche alle unters Vordach gestellt, um die neuesten Infos aus der Vermarktung zu hören.

Nach dem Hoffest steht dann bereits die Urlaubszeit vor der Tür. Für uns ist das eine herausfordernde Zeit, denn gebackene Brote oder zugekauftes Obst können wir der Nachfrage leicht anpassen. Reifendes Gemüse oder die täglich gemolkene Milch gibt es allerdings trotzdem in gewohnter Menge... Falls Sie also Ihrer Urlaubsvertretung, die bei Ihnen Pflanzen gießt oder Tiere füttert, etwas Gutes tun möchten - warum bedanken Sie sich nicht einfach mit "ihrer Ökokiste"? Gern liefern wir die Kiste auch in die Nachbarschaft! Eine kurze Info genügt & ein Dankeschön gibts obendrauf! Melden Sie sich einfach bei uns! 

In jedem Fall freuen wir uns auf Sie beim Hoffest!

Hof Mahlitzsch zum Mitmachen! 

Nächstes Wochenende ist es soweit: Unser buntes Hoffest steht auf dem Programm. Viele, viele Mitmachangebote, leckere Speisen aus Bäckerei und Hofküche, Musik, Handwerk und Kunst aus der Region - all das haben wir organisiert. 

Überraschungen für Groß und Klein sind natürlich auch wieder mit dabei. Unsere Höhepunkte sind die Feuershow 18:30 Uhr & unsere Hänger-Bühne am Kuhstall. Selbstverständlich gibts wieder Leckereien aus der Molkerei, Eis & Pizza und Co. 

Wir freuen uns auf den gemeinsamen Tag mit Sonne, guter Laune und entspannter Stimmung. 

Hier gehts zum Programm!

Ökokarriere gefällig?

Seifen

Wir suchen für unsere Hofmolkerei und im Packteam neue KollegInnen. Außerdem sind wir weiterhin auf der Suche nach Unterstützung für unsere Hofbäckerei.

Egal, ob vom Fach oder ambitionierter Quereinsteiger - wir freuen uns auf Bewerbungen!

Neues aus Mahlitzscher Milch

In der Hofkäserei Schönborn verarbeitet Norman Oemichen Milch aus der Region zu vielen Käsespezialitäten. Diesmal hat er exklusiv aus unserer Mahlitzscher Milch Camembert hergestellt. Die kleinen runden Käselaibe haben ein mild-cremiges Aroma und sind ein wunderbarer Begleiter zu unserem Brot & perfekt auf dem Frühstückstisch. 

Die Camemberts gibt es ab sofort für kurze Zeit. Wir freuen uns auf Ihre Bestellungen! 

Eine Schüssel voller Vitamine!

Zugegeben, nur weil ein Gericht Bowl heißt, ist es nicht gleich gesund! Aber dieses Gericht ist eine wahre Vitaminbombe, daran ändern auch die Chips nichts ;-) Die Zutaten gibts wie immer bei uns im Shop - viel Spass beim Nachkochen!

Hier gehts zum Rezept

Was auch wichtig ist:

Hof Mahlitzsch GbR 
Mahlitzsch Nr. 1 
01683 Nossen 
OT Mahlitzsch 

Kontrollstelle: DE-ÖKO-037

E-Mail: kontakt@hof-mahlitzsch.de
Telefon: 035242-65620