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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Energie 745 kJ (179 kcal)
Fett 0 g
davon: gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 39 g
davon: Zucker 36 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Sonnengereifte Äpfel der Sorte »Topaz« sind die Basis für diesen wohlschmeckenden Apfel-Balsamessig. Angebaut auf heimischen Streuobstwiesen eignet sich die krankheitsresistente Apfelsorte
hervorragend für den Bio-Anbau.
Der aromatische und ausgewogene, süß-saure Geschmack der Äpfel findet sich auch im Apfel-Balsamessig wieder. Mit einem Säureanteil von 5 Prozent zählt er zu den »feinsäuerlichen«
Apfelessigen. Charakteristisch ist seine kräftige dunkelbraune Farbe.
Eventuelle Eintrübungen oder Ablagerungen haben keinen Einfluss auf die Qualität.
Hergestellt wird der BIO PLANÈTE Apfel-Balsamessig aus Apfelessig und eingedicktem Apfelsaft (Apfeldicksaft). Die deutsche Bezeichnung »Balsamessig« ist identisch mit dem italienischen Begriff »Balsamico«, was soviel bedeutet, wie heilsam, sauber oder gesund.
Hersteller | Hersteller: Bio Planète |
Verband | EG-Kontrolliert |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
Herkunft | Deutschland |
Inhalt | 0,25l |
Qualität | DE-ÖKO-037 |
Weitere Eigenschaften | vegetarischvegankoscher |
Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
162 kcal | 0,0 g | 0,0 g | 36,0 g | 36,0 g | 0,0 g | 0,0 g |