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100% Bioanbau
DE-ÖKO-037
Frankreich
Capri
Produktfoto zu Capri'Orange - Ziegenkäse gefüllt mit Orangenmus & Zimt

Capri'Orange - Ziegenkäse gefüllt mit Orangenmus & Zimt

45% Fett
Artikel leider gerade ausverkauft!
#14082
4,99 € / Stück
4,99 € / 80g
7% MwSt

Info

45% Fett
Hersteller Vallée Verte
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleDE-ÖKO-037
HerkunftFrankreich
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-037

Zutatenliste

enthält Süßungsmittel:

Ziegenfrischkäse*(85%), (ZIEGENMILCH*, Zucker*, tierisches Lab, Milchsäurekulturen), Orangenkonfitüre* (15%), (Orangen*, Zucker*, Zimt*, Pektin*)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Capri-Orange Zimt

Das Abenteuer dieses Familienunternehmens begann vor mehr als 40 Jahren im Périgord Vert. Die Liebe zu Tieren, dem Bauernhof, guten Produkten und der Region ist in dieser Familie seit 3 Generationen tief verankert.Besonders die launischen Ziegen haben es der Familie angetan. Mit großer Passion widmeten sie sich früh der Ziegenkäseherstellung, obwohl dieses Produkt zu dieser Zeit noch wenig bekannt war im Périgord. Jetzt liegt das Unternehmen in den Händen des Sohnes, der einen Abschluss an einer Molkereifachschule hat und der mit großer Begeisterung für Produktion und Innovation die Käserei immer weiterentwickelt. So ist er zum absoluten Spezialisten für süßen und frischen Ziegenkäse geworden.

Gekühlt bei 0-6 °C lagern


Herstellung in Frankreich , Frankreich / Dordogne Périgord .
Ursprung/Rohstoffe: Frankreich
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle
FR-BIO-01

Lebensmittel

Rechtliche Hinweise
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Bei 0°C bis 6°C lagern
Verpackung mit Schutzgas
N: 80%
CO2:  20%

Hersteller

Vallée-Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH
,

Marke Vallée Verte

Zutaten

enthält Süßungsmittel:

Ziegenfrischkäse*(85%), (ZIEGENMILCH*, Zucker*, tierisches Lab, Milchsäurekulturen), Orangenkonfitüre* (15%), (Orangen*, Zucker*, Zimt*, Pektin*)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell:E 440 Pektin

Ernährungshinweise

Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milcheiweiss , Zimt , Lactose , Milch

Käse

Fettstufe: Dreiviertelfettstufe

, nicht gereift

Käsegruppe: Käsezubereitung aus Frischkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %

Fettgehalt im Milchanteil: mindestens 45.0 %

Labart
Kälberlab
Rinde
keine Rinde
Salzart
keine Salzzugabe
Tierart
Ziege
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack
Orangen, Kumquats, frisches Ziegenmilcharoma, ausg

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g / zubereitetes Produkt:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
886 kJ = 212 kcal 12.0g 9.0g 15.0g 11.0g 11.0g 0.1g

Verpackung

Nettofüllmenge: 80.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 04.12.24, 03:29 / Capri´Orange Zimt / d4f6559d-1f62-4c5e-84dd-e1a0b2ba8ccd / Version: 1

Herkunft

Vallée Verte

Frankreich
mrk: 1991
Vallée Verte GmbH

D 77694 Kehl
Die Firma Vallée Verte GmbH, gegründet 1999 hat sich auf die Bereiche Handel und Disposition von Käse aus ökologischer Landwirtschaft spezialisiert und konnte sich innerhalb der letzten Jahre zu einem der führenden Handelsunternehmen in diesem Marktsegment etablieren. Der Kundenkreis umfasst insbesondere den deutschen, aber auch den europäischen Bio-Großhandel.
Kontrollnummer DE-ÖKO-003
www.vallee-verte.de/de/
(Daten von Ecoinform)

Vallée Verte

Der Vallée Verte-Firmensitz liegt in Kehl. Die deutsch-französische Grenzregion ist ein idealer Standort und Drehkreuz für unser inhabergeführtes Unternehmen. Seit 1999 punkten wir mit mit höchster Qualität, logistischer Zuverlässigkeit und konsequenter Serviceorientierung – und natürlich mit unserer mittlerweile mehr als 20-jährigen Erfahrung. Wir setzen auf partnerschaftliche, vertrauensvolle Beziehungen und sind jederzeit Ansprechpartner für unsere Kunden.