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Demeter
DE-ÖKO-001
Deutschland
Produktfoto zu Dinkel Cantuccini

Dinkel Cantuccini

180 gr
180g
Lieferoptionen:
#33035
3,69 € / 180g
20,50 € / 1kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

180 gr
Hersteller ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-001
HerkunftDeutschland
Inhalt180g
QualitätDE-ÖKO-001
Weitere Eigenschaftenvegetarisch

Zutatenliste

Zutaten:

DINKELmehl Type 812* (46 %), MANDELN* (16 %), Rohrohrzucker*, BUTTER* (9 %), EI* (5 %), Honig*, Backpulver**, Siedesalz, Bourbon-Vanille**, Koriander getrocknet**, Ceylon-Zimt**, Orangenöl**
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch, Schalenfrüchte

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Roggen
  • enthält Paranuss
  • enthält CASHEWNUSS
  • enthält Pistazie
  • enthält Gerste
  • enthält Soja
  • enthält Weizen
  • enthält Mandeln
  • enthält Haselnuss
  • enthält Milch
  • enthält Laktose
  • enthält Schalenfrüchte
  • enthält Hafer
  • enthält Dinkel
  • enthält Walnuss
  • enthält Macadamianuss
  • enthält Gluten
  • enthält Pecanuss
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
461 kcal 17,5 g 5,0 g 63,1 g 25,5 g 10,3 g 0,18 g
111728 EAN+PID: 4000381075952+111728
ErdmannHAUSER demeter Dinkel-Mandel-Cantuccini

ErdmannHAUSER demeter Dinkel-Mandel-Cantuccini

traditionell nach italienischer Art

Marke:

ErdmannHAUSER Getreideprodukte

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland, Spanien, Baden-Württemberg

Qualität:

demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-001 | BCS

Inhalt:

180 g

Allgemeine Hinweise:

traditionelles Backhandwerk

Besonderheiten:

demeter Dinkel-Cantuccini

Zutaten:

DINKELmehl Type 812* (46 %), MANDELN* (16 %), Rohrohrzucker*, BUTTER* (9 %), EI* (5 %), Honig*, Backpulver**, Siedesalz, Bourbon-Vanille**, Koriander getrocknet**, Ceylon-Zimt**, Orangenöl**
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch, Schalenfrüchte

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Der Teig wird in kleineren Chargen hergestellt und dann über ein Walzwerk in langen Stangen auf Bleche aufgebracht. Anschließend dürfen die langen Stangen auf den Blechen ruhen. Danach werden diese geback. Erst dann werden die Stangen in die typische Biscotti-Form gebochen und verpackt.

Verwendung:

Teegebäck, bekannt aus Italien als Beilage zum Kaffe, Capuccino, Tee etc.

Verarbeitungshinweis:

traditionelles Backhandwerk

Lagerhinweis:

Kühl und trocken lagern.

Sonstige Hinweise:

Aus einem Teil des Erlöses unterstützt ErdmannHAUSER die Arbeit der biologisch und biologisch-dynamisch arbeitenden unabhängigen Getreidezüchter.

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
Honig, Rohrohrzucker
Mahlgrad
Teilauszugsmehl
Getreidesorten
Dinkel
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt
demeter
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, D-71729 Erdmannhausen
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
2018 kJ / 481 kcal
Fett
20 g
davon gesättigte Fettsäuren
6,7 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
63 g
davon Zucker
24 g
Ballaststoffe
4,1 g
Eiweiß
11 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Salz
0,16 g
 
Allergiehinweise
Eier
enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
enthalten
Schalenfrüchte
enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
Spuren möglich
Soja
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten
Dinkel
enthalten
Gerste
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Kamut
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
Weizen
Spuren möglich
Cashewnuss
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mandeln
enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Huhn
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Rind
nicht enthalten
Schwein
nicht enthalten
Kakao
nicht enthalten
Koriander
enthalten
Mais
nicht enthalten
Pfeffer
nicht enthalten
Umbelliferae
enthalten
Zimt
enthalten
Glutamat
nicht enthalten
Hefe
nicht enthalten
Vanillin
nicht enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegetarisch
ja
 
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht
0,18 kg
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Faltschachtel
Verpackungsmaterial
OPP, Pappe
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Nussig, nach Mandeln, Gewürze auf Mandeln abgestimmt
Geruch
Nussig, nach Mandeln, leicht würzig
Konsistenz
knackig
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: 4000381075952, E-Id: 111728

Herkunft

ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH

Deutschland
mrk: 552
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH

D 71729 Erdmannhausen

 

Wer ist ErdmannHAUSER?

Arbeit an der Erde.

Arbeit für die Erde.

Arbeit für den Menschen.

Arbeit durch Menschen.

 Das ist ErdmannHAUSER.

 

ErdmannHAUSER ist ein gegliederter Betrieb mit mehreren Manufakturbereichen.

Als solcher möchten wir uns nicht darin erschöpfen, die gesellschaftlich vorgenormten Produktions-, Arbeits-, und Vermarktungsmechanismen immer „perfekter“ zu machen. Wir möchten mit unseren Produkten eine Brücke bauen, die über diese Mechanismen hinausführt und auf zwei Pfeilern ruht:

Der eine Pfeiler gründet in unserem aktiven Verhältnis zur Landwirtschaft.

Während man sehen kann, daß Industrie, Handel und Politik ihre jeweiligen Maßstäbe den Bauern aufzwingen, suchen wir nach anderen Maßstäben.

Gemeinsam mit den landwirtschaftlichen Partnerbetrieben von ErdmannHAUSER bemühen wir uns um Erkenntnisse, welche uns die Aufgabe der Landwirtschaftaus ihrer eigenen Lebensstellung heraus verständlich macht. Deshalbsind wir Verarbeitungspartner von biologisch-dynamisch arbeitenden Bauern.

Der andere Pfeiler knüpft an die Bedürfnisse von Menschen an, die heute Lebensmittel suchen oder brauchen, die für sie eine Stärkung in den einseitigen Belastungen des modernen Alltags sind. Was Anbau, Verarbeitung und Ernährungsqualität anbelangt, bieten wir unseren Kunden echte Alternativen.

 

Kontrollnummer DE-BW-001-6880-BD
www.erdmannhauser.de
(Daten von Ecoinform)

ErdmannHAUSER Getreideprodukte