Himalaya Kristallsalz Granulat

Himalja Kristallsalz - Granulat

Das Kristallsalz Granulat eignet sich hervorragend für die Salzmühle oder direkt zum Würzen in den Topf.

Marke:

Natur Hurtig

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Pakistan

Qualität:

Kontrollstelle:

Inhalt:

1000 g

Allgemeine Hinweise:

Dieses unbehandelte Kristallsalz ist vor ca. 500 Millionen Jahren durch die Austrocknung der Urmeere entstanden und lagert heute, geschützt vor heutigen Umwelteinflüssen, in 300 - 600 m Tiefe unter der Erde. Es ist vollständig naturbelassen, also nicht chemisch gereinigt und enthält noch alle wertvollen Bestandteile eines Natursalzes. Natur Hurtig bezieht sein Kristallsalz aus dem Salt Range im Norden Pakistans. In einer der ältesten Salzminen, am Fuße des Himalaja, wird es traditionell seit über 2000 Jahren abgebaut, von Hand aussortiert, gewaschen, sonnengetrocknet und anschließend vermahlen. In Deutschland überwachen anerkannte Institute die Qualität. Das feingemahlene Kristallsalz eignet sich hervorragend zum Würzen von Speisen. Der milde und vollmundige Geschmack wird in Gourmetküchen weltweit geschätzt.

Besonderheiten:

Frisch gemahlenes Kristallsalz aus der Mühle unterscheidet sich vom Salz aus dem Streuer, wie frisch gemahlener Kaffee zum gemahlenen Kaffee aus der Tüte.

Zutaten:

Speisesalz (Himalaya Kristallsalz) - aus der Salt Range

Herstellung:

handwerklich unter Tage gewonnen, gemahlen, nach Korngrößen gesiebt und abgefüllt

Verwendung:

Der milde und vollmundige Geschmack wird in Gourmetküchen weltweit geschätzt. Das Granulat eignet sich besonders gut zur Verwendung in Salzmühlen.

Verarbeitungshinweis:

Für die Salzmühle oder direkt in den Topf beim Kochen (oder auch 2-3 Körner pro Kanne in die Kaffeemaschine).

Lagerhinweis:

Trocken und vor Feuchtigkeit geschützt.

Rezeptvorschlag:

für die Salzmühle mit Keramik-Mahlwerk zum Nachwürzen bei Tisch oder jede andere Speisenzubereitung.