Joghurt mild 500g

Mehrmals in der Woche wird ein Teil unserer frischen Rohmilch zu Joghurt verarbeitet. Dazu wird diese 10 Minuten auf 90°C erhitzt und danach auf 45°C abgekühlt. Anschließend wird die Milch mit der Joghurtkultur geimpft und in Gläser abgefüllt. Die so genannte Glasreifung dauert etwa 8 Stunden und findet etwa bei 42°C statt.
Durch diese kurzen Wege und die direkte Verarbeitung können wir Ihnen ein hochwertiges, frisches Produkt liefern, Mahlitzscher Joghurt im 500g-Glas

Ø Nährwerte pro 100ml:

Energie: 293 kJ / 70 kcal
Fett: 4,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,9 g
Kohlenhyrate: 4,7 g
davon Zucker: 4,7 g
Eiweiß: 3,3 g
Salz: 0,13 g