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Mohn (Blaumohn)
Info
| Hersteller | Bohlsener Mühle |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | 250g |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
| Weitere Eigenschaften | veganvegetarisch |
Zutatenliste
Zutaten:
Blaumohn*.
Allergie Info
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- enthält CASHEWNUSS
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- enthält Koriander
- enthält Roggen
- enthält Schalenfrüchte
- enthält Hefe
- enthält Sesam
Blaumohn Bioland
Unser Blaumohn wird in Thüringen angebaut.
Marke:
Bohlsener Mühle
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Hauptzutaten:
Deutschland
Qualität:
Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001 | BCS
Inhalt:
250 g
Allgemeine Hinweise:
Bereits seit 6.000 Jahren sind die Samen der Mohnblume ein beliebtes Nahrungsmittel. Gewonnen werden sie aus den Kapseln der Pflanze.
Besonderheiten:
Der Bioland Blaumohn der Bohlsener Mühle wird anders als der Großteil des in Deutschland gegessenen Mohns nicht aus dem Ausland importiert, sondern wird von einem Bioland-Landwirt in Thüringen angebaut. Die angebaute Sorte ist besonders morphinarm und kann daher bedenkenlos verzehrt werden.
Zutaten:
Blaumohn*.
Verwendung:
Traditionell werden die nussig duftenden Mohnsamen für Süßspeisen und Backwaren verwendet. Als ganze Samen sind sie meist auf Mohnbrötchen zu finden. Gemahlen sind sie eine leckere Füllung für allerlei Kuchenspezialitäten.
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Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Preise und Konditionen
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Herkunft
Bohlsener Mühle
D 29581 Gerdau
Gemahlen wird in Bohlsen seit 1265. In unserer Wassermühle verarbeiten wir seit mehr als 40 Jahren 100% ökologische Rohstoffe.
Gemeinsam mit unseren Erzeugern setzen wir uns für zukunftsfähiges Wirtschaften, ökologischen Landbau und unsere Region ein. Heute mahlen, backen und komponieren wir in unserer Mühle und unseren Bäckereien vielfältige Bio-Lebensmitteln. Dabei verbinden wir traditionelles Handwerk mit modernster Herstellungstechnik und klaren Rezepturen.