Rindfleisch mit Brühe

Bio-Rindfleisch mit Brühe

mit Rindfleisch aus der eigenen Landwirtschaft

Marke:

Gut Krauscha

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-021 | Grünstempel

Inhalt:

320 g

Allgemeine Hinweise:

Wir vertreiben ausschließlich an den Naturkost-Fachhandel und bundesweit über DIE REGIONALEN Großhändler, sowie Biokorb. Hochwertiges braucht Zeit. Alle Sorten werden in kleinen Chargen und in reiner Handarbeit hergestellt. Das macht die Qualität unserer Produkte aus.

Besonderheiten:

Diese deftige, unvergleichlich aromatische Suppe wird mit einem Schuß Sherry zum Hochgenuß.

Zutaten:

Fleischbrühe* (Wasser, Rindfleisch*, Möhren*, Zwiebeln*, Lorbeer*, Piment*), Rindfleisch* (32%), Möhren*, Meersalz

Herstellung:

Rindfleisch wird zusammen mit Suppengemüse weichgekocht und dann von Sehnen und Häuten befreit. In Würfel geschnitten wird es in Gläser gefüllt und mit der Brühe aufgefüllt.

Verwendung:

Rindfleisch mit Brühe ist vielfältig einsetzbar. Es ist eine einfache aber kräftige Suppe und kann mit oder ohne Suppennudeln verzehrt werden. Außerdem dient es als Grundlage für Risotto und Eintopfgerichte. Ideal zu grünen Bohnen!

Verarbeitungshinweis:

Wir kochen mit Rohstoffen aus ökologischem Anbau, die so weit wie möglich aus unserer Region stammen. Unsere eigene familiengeführte Landwirtschaft nach Bioland-Richtlinien liefert das Fleisch für unser kleines Sortiment und unterstreicht unsere Glaubwürdigkeit im heutigen Massenmarkt. In unserer Hofküche arbeiten wir handwerklich und mit den gleichen Zutaten, die wir auch für unsere eigenen Mahlzeiten verwenden. Unsere Produkte schmecken ,,ehrlich´ und ,,wie früher´ . Weil wir weglassen, was nicht natürlich ist.

Lagerhinweis:

Glasverpackung, deshalb vor Licht schützen.

Rezeptvorschlag:

Im Topf erwärmen. Suppennudeln können gleich mitgekocht werden. Extra-Tip: mit einem Schuß Sherry abschmecken.

Sonstige Hinweise:

Wir entfetten unsere Brühen nur leicht. Wer sich an der Fettschicht oben stört, stelle das Glas vor dem Verbrauch in den Kühlschrank und hebe das hartgewordene Fett einfach ab.