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NG
DE-ÖKO-037
Deutschland
Produktfoto zu Speise-Steinsalz aus Deutschl.

Speise-Steinsalz aus Deutschl.

1 kg
1kg
Lieferoptionen:
#37505
2,79 € / 1kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

gemahlenes Steinsalz
empfiehlt sich zum Würzen von Speisen, ist jedoch auch zur Herstellung einer Sole oder anderer Salzanwendungen geeignet, bei denen es auf naturbelassene Qualität ankommt

(Abb./ Text: Natur Hurtig, Chemnitz)

Hersteller Natur Hurtig
VerbandNG
KontrollstelleDE-ÖKO-037
HerkunftDeutschland
Inhalt1kg
QualitätDE-ÖKO-037
Weitere EigenschaftenungesüßtalkoholfreiLebensmittel gentechnikfreiglutenfreiveganlaktosefreiRohkostqualitätRohstoffe nicht jodiertvegetarisch

Zutatenliste

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
0 kJ / 0,0 kcal 0,0 g 0,0 g 0,0 g 0,0 g 0,0 g 98,5 g
87572 EAN+PID: 4260040174079+87572
Deutsches Steinsalz, fein

Deutsches Steinsalz, fein

Das Steinsalz von Natur Hurtig stammt aus einem der ältesten Salzstöcke Mitteldeutschlands.

Marke:

Natur Hurtig

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

Kontrollstelle:

Inhalt:

1000 g

Allgemeine Hinweise:

Dieses naturbelassene Steinsalz ist vor mehr als 200 Mio. Jahren durch Austrocknung der Urmeere entstanden und lagert heute, geschützt vor Umwelteinflüssen, in 400 - 750 m Tiefe unter der Erde. Es ist vollständig naturbelassen und unbehandelt, also nicht chemisch gereinigt. Das Steinsalz von Natur Hurtig stammt aus einem der ältesten Salzstöcke Mitteldeutschlands. Es wird bergmännisch abgebaut, in traditionellen Mahlstühlen schonend gemahlen und sorgfältig ausgesiebt. Anerkannte Institute überwachen die Qualität. Salz ist ein essentieller Grundbaustein des Lebens und übernimmt im Organismus des Menschen lebenswichtige Aufgaben. Das feingemahlene Steinsalz empfiehlt sich zum Würzen von Speisen, ist jedoch auch für andere Salzanwendungen geeignet, bei denen es auf naturbelassene Qualität ankommt.

Besonderheiten:

natürlicher Mineralgehalt, der zu einer ausgewogenen Würzkraft führt, deutlich sparsamer im Gebrauch als raffiniertes Kochsalz

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

unter Tage gewonnen, gemahlen, nach Korngrößen gesiebt und abgefüllt

Verwendung:

Das feingemahlene Steinsalz empfiehlt sich zum Würzen von Speisen, ist jedoch auch für andere Salzanwendungen geeignet, bei denen es auf naturbelassene Qualität ankommt.

Verarbeitungshinweis:

Zum Würzen jeglicher Speisen nach Bedarf. Sie sparen ca. 15 bis 25 % ein gegenüber Kochsalz oder Meersalz.

Lagerhinweis:

Trocken und vor Feuchtigkeit geschützt.

Rezeptvorschlag:

Zum Salzen nach Bedarf, sowie zur geschmacklichen Stärkung der Speisen.

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
nicht gesüßt
Rohkost Gradangabe
39
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
nein
 
Gesetzliche Angaben
Rechtlicher Hinweis Ergänzung
unjodiert, ohne Rieselhilfen
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Speisesalz
Inverkehrbringer
Natur Hurtig, Wolgograder Allee 200, D-09123 Chemnitz
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
0 kJ / 0,0 kcal
Fett
0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,0 g
Kohlenhydrate
0,0 g
davon Zucker
0,0 g
Eiweiß
0,0 g
Salz
98,5 g
Broteinheiten
0,0 BE
 
Allergiehinweise
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Weichtier
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten
Pfeffer
nicht enthalten
Glutamat
nicht enthalten
Hefe
nicht enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
alkoholfrei
ja
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben
laktosefrei
ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja
Rohkostqualität
ja
 
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht
1,000 kg
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Tüte
Verpackungsmaterial
OPP, Papier
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
ausgewogen, harmonisch; würzkräftiger (damit sparsamer) als viele Meersalze, jedoch deutlich milder als jedes Kochsalz
Geruch
geruchlos
Konsistenz
fein kristallin; Korngröße 0,2 - 0,7 mm
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: 4260040174079, E-Id: 87572

Herkunft

Natur Hurtig

Deutschland
mrk: 1842
Natur Hurtig
Sven Hurtig
D 09123 Chemnitz
naturhurtig.de
(Daten von Ecoinform)

Natur Hurtig